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Simple à préparer et avec un goût délicieux, seulement bon pour les jours froids qui nous sont arrivés.
- 2 pommes de terre
- 1 céleri
- 1 oignon
- 2 carottes
- 1 racine de persil
- pois verts
- huile parfumée avec un peu de basilic
- sel
Portions : 4
Temps de préparation: moins de 60 minutes
PRÉPARATION DE LA RECETTE Crème de légumes :
J'ai bien nettoyé et lavé les légumes et les ai mis dans un bol avec de l'eau sur le feu. J'ai couvert la casserole avec le couvercle et laissé bouillir.
En peu de temps, l'aiguille indicatrice a atteint la zone verte, car la quantité de légumes et d'eau est assez faible et j'ai arrêté le feu. Lorsque l'aiguille descend dans la zone jaune, les légumes sont déjà cuits.
Après qu'ils aient bouilli et refroidi un peu, j'ai mis les légumes dans le bol du robot et les ai écrasés.
Maintenant, j'ai ajouté un peu de sel et d'huile de basilic, ce qui a donné une arme spéciale à la soupe.
J'ai servi la soupe avec des croûtons de pain.
Sites de conseils
1
bien sûr, la possibilité de combiner des légumes est infinie
Quelle belle pensée
Merci beaucoup pour l'information, maintenant je sais.
Je joins. Tout ce qui précède est vrai. Discutons de cette question.
Je félicite, quels mots ..., la pensée brillante
peu