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Tout ce que vous devez savoir sur les barbecues au feu de camp

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De la construction du feu parfait aux variations ultimes des s'mores classiques, cela répond à tous vos besoins de cuisson au feu de camp

Prenez au moins un week-end cet été pour passer des kilomètres loin de chez vous, au grand air. Préparez votre tente, votre sac de couchage et beaucoup de nourriture, et partez pour la campagne sauvage ou la plage venteuse. Plantez votre tente, faire un feu de camp, et profitez d'une soirée magique de flammes vacillantes, hot-dogs carbonisés, guimauves fondues, et l'observation des étoiles. Suivez ce guide pour vous assurer que vous êtes à jour avec tous les Essentiels de cuisson au feu de camp, comme comment allumer le feu, quel équipement vous devrez prendre, les meilleures méthodes de cuisson et nos recettes de feu de camp préférées absolues.

Tout ce que vous devez savoir sur les barbecues au feu de camp

Prenez au moins un week-end cet été pour passer des kilomètres loin de chez vous, au grand air. Suivez ce guide pour vous assurer que vous êtes à jour avec tous les Essentiels de cuisson au feu de camp, comme comment allumer le feu, quel équipement vous devrez prendre, les meilleures méthodes de cuisson et nos recettes de feu de camp préférées absolues.

Construire le feu de camp

Il existe quelques conseils clés qui vous aideront à construire une entreprise réussie, durable et stable. feu de camp. Tout d'abord, assurez-vous que votre bois est sec. Si ce n'est pas le cas, non seulement il sera plus difficile à allumer, mais il fumera aussi trop. Vous devrez construire votre feu de camp en forme de pyramide pour vous assurer qu'il y a suffisamment d'espace pour que l'air circule entre les bûches. Enfin, utilisez une gamme de bois : mélangez du petit bois d'allumage pour allumer le feu et des bûches plus grosses pour brûler durablement.

Cuisson à la vapeur et ébullition au feu de camp

À vapeur ou bouillir votre nourriture, suspendez une casserole lourde remplie d'eau au-dessus des flammes (pas dans la chaleur directe des flammes), et déposez votre nourriture directement dans l'eau pour la faire bouillir, ou placez-la dans un bol en métal dans l'eau pour la cuire à la vapeur . La cuisson à la vapeur fonctionne bien pour les puddings ou les gâteaux, car le bol est isolé de la chaleur intense des braises du feu, tout comme un moule à gâteau isole la pâte de la chaleur du four lorsque vous cuisinez à la maison.

Cuisiner sur un bâton

Thinkstock

C'est certainement la façon la plus simple de cuisiner sur un feu de camp, bien que les aliments avec lesquels vous pouvez le faire soient limités. Utilisez une brochette à long manche, un bâton ou une fourchette, percez saucisses, guimauves, ou du pain à griller, et maintenez-le légèrement au-dessus des flammes pour que les aliments se réchauffent, sans prendre feu.

Café peut cuisiner

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Faire un ragoût de feu de camp copieux, les boîte de café la technique de cuisson est votre meilleure option. Prenez une boîte de café, superposez vos aliments dedans, scellez le dessus avec feuille d'aluminium, et placez la boîte dans les charbons du feu. Faites cuire vos aliments pendant 30 à 45 minutes, avant de retirer délicatement la boîte du feu (vous aurez besoin gants solides pour ce faire), et manger immédiatement.

Cuisson emballée dans du papier d'aluminium

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Aussi connu sous le nom hobo cuisine, ou la cuisson de la tortue argentée, c'est l'un des plus polyvalents méthodes de cuisson au feu de camp. Placez tous les ingrédients de votre repas dans le papier d'aluminium, enveloppez-le bien en serrant les bords du papier d'aluminium ensemble et faites cuire lentement sur du bois ou du charbon, jusqu'à ce qu'il bouillonne, fume et soit prêt à manger.

Équipement de cuisson essentiel au feu de camp

Shutterstock

Avant de partir à l'aventure, assurez-vous d'être bien équipé avec le matériel de cuisine essentiel. Les articles les plus importants dont vous aurez besoin sont une poêle en fonte, une plaque à griller, beaucoup de papier d'aluminium résistant, fourches à long manche, gants solides, pinces, une casserole ou une casserole résistante à la chaleur (de préférence avec un couvercle), un thermomètre alimentaire, et un Bouteille thermos, pour garder l'eau bouillie au chaud.

Maïs en épi de feu de camp

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Crêpes au feu de camp

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Pop-corn au feu de camp

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Envelopper grains de maïs soufflé, huile et sel ou sucre (à votre goût) dans un grand morceau de papier d'aluminium. Sertissez les bords du papier d'aluminium ensemble, en vous assurant qu'il n'est pas serré autour des grains dont ils ont besoin d'espace pour éclater. Enfoncez une fourchette pour feu de camp à travers le bord serti du paquet d'aluminium et maintenez-la au-dessus des flammes, en secouant doucement de temps en temps. Retirez du feu une fois que le bruit de claquement s'est arrêté.

Pêches au caramel rôties au feu de camp avec pacanes

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Gruau instantané DIY avec beurre de noix

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Saumon Rôti Au Feu Aux Herbes Et Au Citron

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Chocolat chaud

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Il n'y a rien de mieux que de terminer un copieux repas autour d'un feu de camp, bien au chaud autour des flammes qui diminuent, avec une tasse de cacao chaud. Emballez votre chocolat chaud préféré mélanger, chauffer le lait dans votre casserole et garnir de guimauves grillées.

Les hot-dogs

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Cuisiner des hot-dogs autour d'un feu de camp, rien de plus simple. Collez-les simplement sur une brochette ou une fourchette à long manche et placez-les juste au-dessus des flammes jusqu'à ce qu'elles soient chaudes, cuites et légèrement carbonisées. Servir seul ou dans des pains à hot-dog, garnis de votre condiments préférés.

Pack Hobo Champignons Mixtes

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S'mores et leurs meilleures variations

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Fluffernutters au bacon grillé

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Petit-déjeuner ultime au feu de camp

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Hobo Meals for Camping: 8 recettes de papier d'aluminium que vous adorerez

Repas en sachets d'aluminium, ou repas hobo pour le camping ont été cuits sur un feu de camp depuis aussi longtemps que je me souvienne. C'est l'une des premières choses que vous apprenez à faire chez les Boy Scouts, et savoir comment préparer un repas et le faire cuire dans du papier d'aluminium continuera de vous aider aussi longtemps que vous camperez.

Dans cet article, j'ai rassemblé 8 des plus faciles, et meilleur goût repas hobo pour le camping. Les repas Hobo sont un autre terme pour les repas en sachets en aluminium. C'est un terme utilisé principalement aux États-Unis, donc pour ceux de mes lecteurs en dehors des États-Unis qui ne sont pas familiers avec le terme « Repas Hobo », tel que décrit dans le dictionnaire urbain, cela signifie :

Quand vous n'avez pas d'assiettes ou de plats pour cuisiner. Généralement en camping.

Même si vous avez des assiettes et des plats, utiliser du papier d'aluminium pour cuisiner peut rendre le repas beaucoup plus amusant et plus rapide. Pour moi, il capture une partie de la véritable essence du camping. Prendre des ingrédients, les envelopper dans du papier d'aluminium pour faire un paquet et le placer sur les charbons ardents d'un feu de camp pour cuisiner.

Vous pouvez préparer des repas avant de quitter la maison et les préparer à partir, ou tout aussi bien les assembler lorsque le feu gronde. Une autre chose qui m'attire dans les repas hobo, c'est de ne pas nettoyer après ! Pas de graisse à nettoyer sur un bac d'égouttage, pas de casseroles et poêles sales, juste du papier d'aluminium à ranger.

Avec plus qu'assez de raisons de cuisiner des repas en papillote, voici tout ce que vous devez savoir, et quelques-unes des recettes les plus savoureuses vous rencontrerez.

Conseils utiles lors de la préparation de repas en papillotes

  • Vaporisez l'intérieur du papier d'aluminium avec un peu d'huile de cuisson sinon la nourriture va coller et ce sera un gâchis lors de l'ouverture.
  • Utilisez du papier d'aluminium de bonne qualité, les repas hobo sont peu coûteux, mais ne coupez pas les coins sur le papier d'aluminium ou le paquet pourrait se fendre lors de la cuisson.
  • Les légumes en conserve sont beaucoup plus mous que crus et cuisent beaucoup plus rapidement.
  • Retournez les paquets de papier d'aluminium plusieurs fois pendant la cuisson et ouvrez toujours et regardez la nourriture avant de manger pour vous assurer qu'elle est cuite.

Hobo Meals for Camping: 8 recettes de papier d'aluminium que vous adorerez

Repas en sachets d'aluminium, ou repas hobo pour le camping ont été cuits sur un feu de camp depuis aussi longtemps que je me souvienne. C'est l'une des premières choses que vous apprenez à faire chez les Boy Scouts, et savoir comment préparer un repas et le faire cuire dans du papier d'aluminium continuera de vous aider aussi longtemps que vous camperez.

Dans cet article, j'ai rassemblé 8 des plus faciles, et meilleur goût repas hobo pour le camping. Les repas Hobo sont un autre terme pour les repas en sachets en aluminium. C'est un terme utilisé principalement aux États-Unis, donc pour ceux de mes lecteurs en dehors des États-Unis qui ne sont pas familiers avec le terme « Repas Hobo », tel que décrit dans le dictionnaire urbain, cela signifie :

Quand vous n'avez pas d'assiettes ou de plats pour cuisiner. Généralement en camping.

Même si vous avez des assiettes et des plats, l'utilisation de papier d'aluminium pour cuisiner peut rendre le repas beaucoup plus amusant et plus rapide. Pour moi, il capture une partie de la véritable essence du camping. Prendre des ingrédients, les envelopper dans du papier d'aluminium pour faire un paquet et le placer sur les charbons ardents d'un feu de camp pour cuisiner.

Vous pouvez préparer des repas avant de quitter la maison et les préparer à partir, ou tout aussi bien les assembler lorsque le feu gronde. Une autre chose qui m'attire dans les repas hobo, c'est de ne pas nettoyer après ! Pas de graisse à nettoyer sur un bac d'égouttage, pas de casseroles et poêles sales, juste du papier d'aluminium à ranger.

Avec plus qu'assez de raisons de cuisiner des repas en papillote, voici tout ce que vous devez savoir, et quelques-unes des recettes les plus savoureuses vous rencontrerez.

Conseils utiles lors de la préparation de repas en papillotes

  • Vaporisez l'intérieur du papier d'aluminium avec un peu d'huile de cuisson sinon la nourriture va coller et ce sera un gâchis lors de l'ouverture.
  • Utilisez du papier d'aluminium de bonne qualité, les repas hobo sont peu coûteux, mais ne coupez pas les coins sur le papier d'aluminium ou le paquet pourrait se fendre lors de la cuisson.
  • Les légumes en conserve sont beaucoup plus mous que crus et cuisent beaucoup plus rapidement.
  • Retournez les paquets de papier d'aluminium plusieurs fois pendant la cuisson et ouvrez toujours et regardez la nourriture avant de manger pour vous assurer qu'elle est cuite.

Hobo Meals for Camping: 8 recettes de papier d'aluminium que vous adorerez

Repas en sachets d'aluminium, ou repas hobo pour le camping ont été cuits sur un feu de camp depuis aussi longtemps que je me souvienne. C'est l'une des premières choses que vous apprenez à faire chez les Boy Scouts, et savoir comment préparer un repas et le faire cuire dans du papier d'aluminium continuera de vous aider aussi longtemps que vous camperez.

Dans cet article, j'ai rassemblé 8 des plus faciles, et meilleur goût repas hobo pour le camping. Les repas Hobo sont un autre terme pour les repas en sachets en aluminium. C'est un terme utilisé principalement aux États-Unis, donc pour ceux de mes lecteurs en dehors des États-Unis qui ne sont pas familiers avec le terme « Repas Hobo », tel que décrit dans le dictionnaire urbain, cela signifie :

Quand vous n'avez pas d'assiettes ou de plats pour cuisiner. Généralement en camping.

Même si vous avez des assiettes et des plats, l'utilisation de papier d'aluminium pour cuisiner peut rendre le repas beaucoup plus amusant et plus rapide. Pour moi, il capture une partie de la véritable essence du camping. Prendre des ingrédients, les envelopper dans du papier d'aluminium pour faire un paquet et le placer sur les charbons ardents d'un feu de camp pour cuisiner.

Vous pouvez préparer des repas avant de quitter la maison et les préparer à partir, ou tout aussi bien les assembler lorsque le feu gronde. Une autre chose qui m'attire dans les repas hobo, c'est de ne pas nettoyer après ! Pas de graisse à nettoyer sur un bac d'égouttage, pas de casseroles et poêles sales, juste du papier d'aluminium à ranger.

Avec plus qu'assez de raisons de cuisiner des plats en papillote, voici tout ce que vous devez savoir, et quelques-unes des recettes les plus savoureuses vous rencontrerez.

Conseils utiles lors de la préparation de repas en papillotes

  • Vaporisez l'intérieur du papier d'aluminium avec un peu d'huile de cuisson sinon la nourriture va coller et ce sera un gâchis lors de l'ouverture.
  • Utilisez du papier d'aluminium de bonne qualité, les repas hobo sont peu coûteux, mais ne coupez pas les coins sur le papier d'aluminium ou le paquet pourrait se fendre lors de la cuisson.
  • Les légumes en conserve sont beaucoup plus mous que crus et cuisent beaucoup plus rapidement.
  • Retournez les paquets de papier d'aluminium plusieurs fois pendant la cuisson et ouvrez toujours et regardez la nourriture avant de manger pour vous assurer qu'elle est cuite.

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Repas en sachets d'aluminium, ou repas hobo pour le camping ont été cuits sur un feu de camp depuis aussi longtemps que je me souvienne. C'est l'une des premières choses que vous apprenez à faire chez les Boy Scouts, et savoir comment préparer un repas et le faire cuire dans du papier d'aluminium continuera de vous aider aussi longtemps que vous camperez.

Dans cet article, j'ai rassemblé 8 des plus faciles, et meilleur goût repas hobo pour le camping. Les repas Hobo sont un autre terme pour les repas en sachets en aluminium. C'est un terme utilisé principalement aux États-Unis, donc pour ceux de mes lecteurs en dehors des États-Unis qui ne sont pas familiers avec le terme « Repas Hobo », tel que décrit dans le dictionnaire urbain, cela signifie :

Quand vous n'avez pas d'assiettes ou de plats pour cuisiner. Généralement en camping.

Même si vous avez des assiettes et des plats, l'utilisation de papier d'aluminium pour cuisiner peut rendre le repas beaucoup plus amusant et plus rapide. Pour moi, il capture une partie de la véritable essence du camping. Prendre des ingrédients, les envelopper dans du papier d'aluminium pour faire un paquet et le placer sur les charbons ardents d'un feu de camp pour cuisiner.

Vous pouvez préparer des repas avant de quitter la maison et les préparer à partir, ou tout aussi bien les assembler lorsque le feu gronde. Une autre chose qui m'attire dans les repas hobo, c'est de ne pas nettoyer après ! Pas de graisse à nettoyer sur un bac d'égouttage, pas de casseroles et poêles sales, juste du papier d'aluminium à ranger.

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Conseils utiles lors de la préparation de repas en papillotes

  • Vaporisez l'intérieur du papier d'aluminium avec un peu d'huile de cuisson sinon la nourriture va coller et ce sera un gâchis lors de l'ouverture.
  • Utilisez du papier d'aluminium de bonne qualité, les repas hobo sont peu coûteux, mais ne coupez pas les coins sur le papier d'aluminium ou le paquet pourrait se fendre lors de la cuisson.
  • Les légumes en conserve sont beaucoup plus mous que crus et cuisent beaucoup plus rapidement.
  • Retournez les paquets de papier d'aluminium plusieurs fois pendant la cuisson et ouvrez toujours et regardez la nourriture avant de manger pour vous assurer qu'elle est cuite.

Hobo Meals for Camping: 8 recettes de papier d'aluminium que vous adorerez

Repas en sachets d'aluminium, ou repas hobo pour le camping ont été cuits sur un feu de camp depuis aussi longtemps que je me souvienne. C'est l'une des premières choses que vous apprenez à faire chez les Boy Scouts, et savoir comment préparer un repas et le faire cuire dans du papier d'aluminium continuera de vous aider aussi longtemps que vous camperez.

Dans cet article, j'ai rassemblé 8 des plus faciles, et meilleur goût repas hobo pour le camping. Les repas Hobo sont un autre terme pour les repas en sachets en aluminium. C'est un terme utilisé principalement aux États-Unis, donc pour ceux de mes lecteurs en dehors des États-Unis qui ne sont pas familiers avec le terme « Repas Hobo », tel que décrit dans le dictionnaire urbain, cela signifie :

Quand vous n'avez pas d'assiettes ou de plats pour cuisiner. Généralement en camping.

Même si vous avez des assiettes et des plats, l'utilisation de papier d'aluminium pour cuisiner peut rendre le repas beaucoup plus amusant et plus rapide. Pour moi, il capture une partie de la véritable essence du camping. Prendre des ingrédients, les envelopper dans du papier d'aluminium pour faire un paquet et le placer sur les charbons ardents d'un feu de camp pour cuisiner.

Vous pouvez préparer des repas avant de quitter la maison et les préparer à partir, ou tout aussi bien les assembler lorsque le feu gronde. Une autre chose qui m'attire dans les repas hobo, c'est de ne pas nettoyer après ! Pas de graisse à nettoyer sur un bac d'égouttage, pas de casseroles et poêles sales, juste du papier d'aluminium à ranger.

Avec plus qu'assez de raisons de cuisiner des plats en papillote, voici tout ce que vous devez savoir, et quelques-unes des recettes les plus savoureuses vous rencontrerez.

Conseils utiles lors de la préparation de repas en papillotes

  • Vaporisez l'intérieur du papier d'aluminium avec un peu d'huile de cuisson sinon la nourriture va coller et ce sera un gâchis lors de l'ouverture.
  • Utilisez du papier d'aluminium de bonne qualité, les repas hobo sont peu coûteux, mais ne coupez pas les coins sur le papier d'aluminium ou le paquet pourrait se fendre lors de la cuisson.
  • Les légumes en conserve sont beaucoup plus mous que crus et cuisent beaucoup plus rapidement.
  • Retournez les paquets de papier d'aluminium plusieurs fois pendant la cuisson et ouvrez toujours et regardez la nourriture avant de manger pour vous assurer qu'elle est cuite.

Hobo Meals for Camping: 8 recettes de papier d'aluminium que vous adorerez

Repas en sachets d'aluminium, ou repas hobo pour le camping ont été cuits sur un feu de camp depuis aussi longtemps que je me souvienne. C'est l'une des premières choses que vous apprenez à faire chez les Boy Scouts, et savoir comment préparer un repas et le faire cuire dans du papier d'aluminium continuera de vous aider aussi longtemps que vous camperez.

Dans cet article, j'ai rassemblé 8 des plus faciles, et meilleur goût repas hobo pour le camping. Les repas Hobo sont un autre terme pour les repas en sachets en aluminium. C'est un terme utilisé principalement aux États-Unis, donc pour ceux de mes lecteurs en dehors des États-Unis qui ne sont pas familiers avec le terme « Repas Hobo », tel que décrit dans le dictionnaire urbain, cela signifie :

Quand vous n'avez pas d'assiettes ou de plats pour cuisiner. Généralement en camping.

Même si vous avez des assiettes et des plats, l'utilisation de papier d'aluminium pour cuisiner peut rendre le repas beaucoup plus amusant et plus rapide. Pour moi, il capture une partie de la véritable essence du camping. Prendre des ingrédients, les envelopper dans du papier d'aluminium pour faire un paquet et le placer sur les charbons ardents d'un feu de camp pour cuisiner.

Vous pouvez préparer des repas avant de quitter la maison et les préparer à partir, ou tout aussi bien les assembler lorsque le feu gronde. Une autre chose qui m'attire dans les repas hobo, c'est de ne pas nettoyer après ! Pas de graisse à nettoyer sur un bac d'égouttage, pas de casseroles et poêles sales, juste du papier d'aluminium à ranger.

Avec plus qu'assez de raisons de cuisiner des repas en papillote, voici tout ce que vous devez savoir, et quelques-unes des recettes les plus savoureuses vous rencontrerez.

Conseils utiles lors de la préparation de repas en papillotes

  • Vaporisez l'intérieur du papier d'aluminium avec un peu d'huile de cuisson sinon la nourriture va coller et ce sera un gâchis lors de l'ouverture.
  • Utilisez du papier d'aluminium de bonne qualité, les repas hobo sont peu coûteux, mais ne coupez pas les coins sur le papier d'aluminium ou le paquet pourrait se fendre lors de la cuisson.
  • Les légumes en conserve sont beaucoup plus mous que crus et cuisent beaucoup plus rapidement.
  • Retournez les paquets de papier d'aluminium plusieurs fois pendant la cuisson et ouvrez toujours et regardez la nourriture avant de manger pour vous assurer qu'elle est cuite.

Hobo Meals for Camping: 8 recettes de papier d'aluminium que vous adorerez

Repas en sachets d'aluminium, ou repas hobo pour le camping ont été cuits sur un feu de camp depuis aussi longtemps que je me souvienne. C'est l'une des premières choses que vous apprenez à faire chez les Boy Scouts, et savoir comment préparer un repas et le faire cuire dans du papier d'aluminium continuera de vous aider aussi longtemps que vous camperez.

Dans cet article, j'ai rassemblé 8 des plus faciles, et meilleur goût repas hobo pour le camping. Les repas Hobo sont un autre terme pour les repas en sachets en aluminium. C'est un terme utilisé principalement aux États-Unis, donc pour ceux de mes lecteurs en dehors des États-Unis qui ne sont pas familiers avec le terme « Repas Hobo », tel que décrit dans le dictionnaire urbain, cela signifie :

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  • Utilisez du papier d'aluminium de bonne qualité, les repas hobo sont peu coûteux, mais ne coupez pas les coins sur le papier d'aluminium ou le paquet pourrait se fendre lors de la cuisson.
  • Les légumes en conserve sont beaucoup plus mous que crus et cuisent beaucoup plus rapidement.
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  • Vaporisez l'intérieur du papier d'aluminium avec un peu d'huile de cuisson sinon la nourriture va coller et ce sera un gâchis lors de l'ouverture.
  • Utilisez du papier d'aluminium de bonne qualité, les repas hobo sont peu coûteux, mais ne coupez pas les coins sur le papier d'aluminium ou le paquet pourrait se fendre lors de la cuisson.
  • Les légumes en conserve sont beaucoup plus mous que crus et cuisent beaucoup plus rapidement.
  • Retournez les paquets de papier d'aluminium plusieurs fois pendant la cuisson et ouvrez toujours et regardez la nourriture avant de manger pour vous assurer qu'elle est cuite.

Hobo Meals for Camping: 8 recettes de papier d'aluminium que vous adorerez

Repas en sachets d'aluminium, ou repas hobo pour le camping ont été cuits sur un feu de camp depuis aussi longtemps que je me souvienne. C'est l'une des premières choses que vous apprenez à faire chez les Boy Scouts, et savoir comment préparer un repas et le faire cuire dans du papier d'aluminium continuera de vous aider aussi longtemps que vous camperez.

Dans cet article, j'ai rassemblé 8 des plus faciles, et meilleur goût repas hobo pour le camping. Les repas Hobo sont un autre terme pour les repas en sachets en aluminium. C'est un terme utilisé principalement aux États-Unis, donc pour ceux de mes lecteurs en dehors des États-Unis qui ne sont pas familiers avec le terme « Repas Hobo », tel que décrit dans le dictionnaire urbain, cela signifie :

Quand vous n'avez pas d'assiettes ou de plats pour cuisiner. Généralement en camping.

Même si vous avez des assiettes et des plats, l'utilisation de papier d'aluminium pour cuisiner peut rendre le repas beaucoup plus amusant et plus rapide. Pour moi, il capture une partie de la véritable essence du camping. Prendre des ingrédients, les envelopper dans du papier d'aluminium pour faire un paquet et le placer sur les charbons ardents d'un feu de camp pour cuisiner.

Vous pouvez préparer des repas avant de quitter la maison et les préparer à partir, ou tout aussi bien les assembler lorsque le feu gronde. Une autre chose qui m'attire dans les repas hobo, c'est de ne pas nettoyer après ! Pas de graisse à nettoyer sur un bac d'égouttage, pas de casseroles et poêles sales, juste du papier d'aluminium à ranger.

Avec plus qu'assez de raisons de cuisiner des repas en papillote, voici tout ce que vous devez savoir, et quelques-unes des recettes les plus savoureuses vous rencontrerez.

Conseils utiles lors de la préparation de repas en papillotes

  • Vaporisez l'intérieur du papier d'aluminium avec un peu d'huile de cuisson sinon la nourriture va coller et ce sera un gâchis lors de l'ouverture.
  • Utilisez du papier d'aluminium de bonne qualité, les repas hobo sont peu coûteux, mais ne coupez pas les coins sur le papier d'aluminium ou le paquet pourrait se fendre lors de la cuisson.
  • Les légumes en conserve sont beaucoup plus mous que crus et cuisent beaucoup plus rapidement.
  • Retournez les paquets de papier d'aluminium plusieurs fois pendant la cuisson et ouvrez toujours et regardez la nourriture avant de manger pour vous assurer qu'elle est cuite.

Hobo Meals for Camping: 8 recettes de papier d'aluminium que vous adorerez

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Dans cet article, j'ai rassemblé 8 des plus faciles, et meilleur goût repas hobo pour le camping. Les repas Hobo sont un autre terme pour les repas en sachets en aluminium. C'est un terme utilisé principalement aux États-Unis, donc pour ceux de mes lecteurs en dehors des États-Unis qui ne sont pas familiers avec le terme « Repas Hobo », tel que décrit dans le dictionnaire urbain, cela signifie :

Quand vous n'avez pas d'assiettes ou de plats pour cuisiner. Généralement en camping.

Même si vous avez des assiettes et des plats, utiliser du papier d'aluminium pour cuisiner peut rendre le repas beaucoup plus amusant et plus rapide. Pour moi, il capture une partie de la véritable essence du camping. Prendre des ingrédients, les envelopper dans du papier d'aluminium pour faire un paquet et le placer sur les charbons ardents d'un feu de camp pour cuisiner.

Vous pouvez préparer des repas avant de quitter la maison et les préparer à partir, ou tout aussi bien les assembler lorsque le feu gronde. Une autre chose qui m'attire dans les repas hobo, c'est de ne pas nettoyer après ! Pas de graisse à nettoyer sur un bac d'égouttage, pas de casseroles et poêles sales, juste du papier d'aluminium à ranger.

Avec plus qu'assez de raisons de cuisiner des repas en papillote, voici tout ce que vous devez savoir, et quelques-unes des recettes les plus savoureuses vous rencontrerez.

Conseils utiles lors de la préparation de repas en papillotes

  • Vaporisez l'intérieur du papier d'aluminium avec un peu d'huile de cuisson sinon la nourriture collera et ce sera un gâchis lors de l'ouverture.
  • Utilisez du papier d'aluminium de bonne qualité, les repas hobo sont peu coûteux, mais ne coupez pas les coins sur le papier d'aluminium ou le paquet pourrait se fendre lors de la cuisson.
  • Les légumes en conserve sont beaucoup plus mous que crus et cuisent beaucoup plus rapidement.
  • Retournez les paquets de papier d'aluminium plusieurs fois pendant la cuisson et ouvrez toujours et regardez la nourriture avant de manger pour vous assurer qu'elle est cuite.



Commentaires:

  1. Krystine

    Cette pensée remarquable, en passant, tombe juste

  2. Giolladhe

    Dans de tels cas, les gens le disent - peut-être que nous serons en vie, peut-être que nous mourrons.

  3. Bartolo

    Trifles!



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